NUSS MUS COOKIES mit SCHOKOLADE No86 - ZARTBITTER

Ein verlockender Duft von frisch gebackenen Cookies erfüllt die Küche, während die goldbraunen Leckereien aus dem Ofen kommen. Die perfekte Kombination von Nuss Mus und unserer Schokolade No86 – Zartbitter, macht diese Cookies zu einem Genuss.

Selbstverständlich keto-freundlich, was sie zu einer großartigen Option für all jene macht, die sich an eine kohlenhydratarme Ernährung halten. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, sind sie perfekt für spontane Naschgelüste oder als besondere Leckerei für Gäste.

Zutaten:

200 g Nuss Mus

60 g Keto Süsse No08

eine Prise Salz

1 Ei

20 g Schokolade No86 Zartbitter

Zubereitung:

Den Ofen auf 180 Grad Celsius (Umluft) vorheizen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und beiseitestellen.

In einer Schüssel das Nuss Mus, die Keto Süsse No08 und eine Prise Salz miteinander vermengen. Achte darauf, dass die Mischung gut durchgerührt ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Das Ei hinzufügen und weiterhin gut vermengen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.

Die Schokolade No86 – Zartbitter, in kleine Stücke hacken und in den Teig einarbeiten. Mische die Schokoladenstücke gleichmäßig im Teig.

Mit einem Esslöffel oder einem Cookie-Scoop kleine Portionen des Teigs auf das vorbereitete Backblech setzen. Achte darauf, ausreichend Abstand zwischen den Teigportionen zu lassen, da die Cookies beim Backen etwas auseinanderlaufen.

Die Cookies im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Die genaue Backzeit kann je nach Ofen variieren, also behalte die Cookies im Auge.

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf dem Backblech kurz abkühlen lassen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst, um sie vollständig auskühlen zu lassen.

Sobald die Cookies abgekühlt sind, sind sie bereit zum Genießen. Guten Appetit!